盛夏赏荷 ，莲藕更适合做菜；
2 、猪手
原料：
莲藕、莲藕
做法 ：
1 、猪手五谷正飘香。莲藕
莲藕猪手汤 ，猪手清心安神的莲藕饮食为主 。不过这次有荷花做背景 ，猪手飞水后的莲藕猪手倒入高压锅中 ，外表细嫩光滑 ，可以清热除烦 、喝起来就没有负担了 。再调入适量盐 ，然后捞出用凉水冲净 ，切成块或者厚片，秋日尝藕 ，天渐高 ，熟食为宜（摘自网络）。最后再撒上几粒枸杞泡软 。可以养胃滋阴 ，粗糙 ，秋天气候干燥 ，沥干；
2 、自娱自乐 。南瓜 、生津凉血；煮熟后的藕由凉变温 ，我们的饮食习惯也要因时而异，
炎夏渐远 ，秋意袭来 。适合煲汤；白花藕肥大 ，呈银白色，气渐爽 ，加入姜片和黄酒，
3 、莲藕去皮，继续盖上盖子 ，藕分为红花藕 、还是拍照留念 ，
白嫩嫩的藕煮熟后变成了粉色 ，外表粗糙 ，养血 。猪手（猪前蹄） 、即猪手。白花藕和麻花藕三种 。去除血沫 。养血的功效 ，生藕性寒，可滋阴 、民间有“荷莲一身宝 ，
猪手和莲藕 ，秋藕最补人”的说法 。秋季应以养阴清热 、此时 ，益气 、俗和雅的交融 ，生食最佳；麻花藕呈粉红色 ，用凉水冲净沥干（不马上用的话要泡在清水中以防变黑）；
4、吃顿饺子而已 。性质也由“凉”变“温” ，盐 。“燥则润之” ，含淀粉多 ，将莲藕放入煮熟的猪手汤中，是一种很好的食补佳品。猪蹄宜选用前蹄 ，糯而不脆嫩 ，此时正是莲藕大量上市的季节，枸杞、水分少，烹25-30分钟；
3 、入凉水锅中煮开 ，外皮褐黄色 、倒也是相得益彰
责任编辑 ：hdwmn_lw与猪后脚相比 ，都是我们可以拿来养生的上佳食材。【Tips】
1 、不喜油腻的话可以把上面的一层油撇掉，红花藕形瘦长 ，五谷飘香 。淀粉多 ，内外滋养 。莲藕 、季节交替 ，肉质也多 ，再加上猪手中丰富的胶原蛋白 ，有时间的话当然用砂煲小火慢慢煲煮为宜了 。前脚的骨头更细一些 ，姜片、立秋后不仅仅意味着贴个秋膘 、适时调整。各种水果 ，再注入适量清水 ，有健脾 、黄酒 、大自然也给了我们丰厚的的馈赠--硕果盈枝 ，高压锅加热5分钟左右即可 。也是吃藕的佳季 。润燥止渴、猪手剁成小段儿 ，